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好吃的炸薯条小窍门的做法

本文摘要:1土豆托必要笔画的条,用自来水冲洗掉表面淀粉。烧开水,下入土豆条熬2分钟,表皮看去半透明状态。 2出有锅沥腊水分,不要过凉水。3待土豆燥时马利亚上淀粉或者面粉都行。4响均匀分布,让大部分土豆表面都白布上一层薄粉。 5做到油锅,五层热油下土豆炸,摸散放下去,期间用筷子划动,以后薯条一根根明晰,微沉,收到沙沙作响的声音。6捞出,大火烧油,下锅复炸20秒,出有锅沥腊多余油份才可。7装盘。 8可以马利亚细盐或者煎番茄酱。

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1土豆托必要笔画的条,用自来水冲洗掉表面淀粉。烧开水,下入土豆条熬2分钟,表皮看去半透明状态。

2出有锅沥腊水分,不要过凉水。3待土豆燥时马利亚上淀粉或者面粉都行。4响均匀分布,让大部分土豆表面都白布上一层薄粉。

5做到油锅,五层热油下土豆炸,摸散放下去,期间用筷子划动,以后薯条一根根明晰,微沉,收到沙沙作响的声音。6捞出,大火烧油,下锅复炸20秒,出有锅沥腊多余油份才可。7装盘。

8可以马利亚细盐或者煎番茄酱。


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