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炸薯格的做法

本文摘要:1准备好原材料。2土豆用工具小块薯格。3用清水清除一遍。 4用厨房纸吸干多余水分,用面滤均匀分布筛上淀粉。5锅里放入适度九三俄罗斯进口大豆油,油烧到六成热。 6放进薯格大火较慢炸。7炸到硬脆出有锅放进吸油纸上控去多余油分。 8根据自己的口味筛上辣椒粉、花椒粉、孜然粉。9薯格作好了。10尤其爱吃哟。

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1准备好原材料。2土豆用工具小块薯格。3用清水清除一遍。

4用厨房纸吸干多余水分,用面滤均匀分布筛上淀粉。5锅里放入适度九三俄罗斯进口大豆油,油烧到六成热。

6放进薯格大火较慢炸。7炸到硬脆出有锅放进吸油纸上控去多余油分。

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8根据自己的口味筛上辣椒粉、花椒粉、孜然粉。9薯格作好了。10尤其爱吃哟。

小窍门一、一定要大火较慢炸,要炸到硬脆,用漏勺较慢出有锅控油,火要大,动作要慢,一定要炸到硬脆,这样燕后还是质地的;二、不讨厌麻辣的可以煎着番茄酱不吃也十分不俗;三、油炸食物不要多不吃。


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